Warszawskie potrawy. Czego spróbować i jak je znaleźć? [PRZEGLĄD]

Cynaderki z kaszą

Nereczki z kaszą to kolejny z zapomnianych warszawskich przysmaków. Oryginalne serwowano je z kaszą jęczmienną. Ze względu na charakterystyczny smak i jeszcze bardziej charakterystyczny zapach, cynadry nie cieszą się szczególnym powodzeniem wśród stołecznych smakoszy. Wciąż jednak można ich spróbować w Polskiej Chacie (Ryżowa 44), oraz w kilku stołecznych barach mlecznych (np. Mokotowskim przy Puławskiej 63).