Jedzenie na mieście. Wiemy, gdzie smacznie zjeść w stolicy!

Po modzie na gotowanie w zaciszu własnej kuchni, czas na nowy trend – chodzenie do ciekawych lokali, gdzie można dobrze zjeść, spędzić czas ze znajomymi i nie wydać przy tym majątku. Aby zarezerwować stolik w najpopularniejszych warszawskich restauracjach, trzeba niekiedy czekać nawet kilka dni. - Warszawa zrobiła prawdziwy skok, jeśli chodzi o rynek gastronomiczny. W ciągu ostatnich trzech lat w stolicy powstało mnóstwo świetnych lokali. Jeszcze kilka lat temu dobre restauracje, które nie rujnowały portfeli klientów, policzyć można było na palcach – podkreśla Piotr Łagowski, Dyrektor Zarządzający portalu internetowego Quandoo, za pośrednictwem którego mieszkańcy stolicy mogą rezerwować stoliki w najpopularniejszych restauracjach w mieście. Sprawdziliśmy, jakie są kulinarne gusta warszawiaków.

Zobacz także: MOMU.gastrobar w Warszawie. Jaki jest? [WIDEO]
Ma być smacznie, klimatycznie i niedrogo. To główne kryteria, którymi większość mieszkańców stolicy kieruje się przy wyborze restauracji. Według danych zgromadzonych przez portal Quandoo przeciętnie za lunch dla dwóch osób płacimy od 40 do 50 zł. Dwa razy tyle wydajemy zaś na obiad i kolację na mieście. - W Warszawie bardzo dużą popularnością cieszą się restauracje typowo casualowe, w których z chęcią spotykamy się ze znajomymi, często w większej grupie. Wśród takich lokali najchętniej odwiedzane przez stołecznych gości są Aioli na Świętokrzyskiej, Żurawina na Żurawiej czy Momu przy Wierzbowej - mówi Piotr Łagowski z Quandoo. Wbrew pozorom warszawiakom nie są jednak obce także kulinarne trendy, które podbijają Europę. - Mieszkańcy stolicy zaczęli doceniać aromatyczną kuchnię tajską i indyjską. Szczególnie ta druga w ostatnim czasie przekonała warszawiaków, że nie jest tak ostra jak się wydaje i potrafi być naprawdę smaczna – wyjaśnia Piotr Łagowski. Zdecydowanie coraz mniej osób wybiera popularne jeszcze kilka lat temu lokale, w których serwowane jest sushi. – Jeszcze parę lat temu mieliśmy prawdziwy wysyp „suszarni”, obecnie na kulinarnej mapie miasta przetrwały najlepsze lokale - podkreśla Łagowski.

90 proc. dobrych restauracji otwiera się w centrum. Jeśli chcemy przekonać się, jakie kulinarne trendy królują w stolicy, to warto wybrać się na spacer ulicą Poznańską, Żurawią czy Kruczą. To zdecydowanie najsmaczniejsze i najmodniejsze lokalizacje w mieście. - Są oczywiście takie miejsca, które potrafią uzyskać dużą popularność, mimo że nie są zlokalizowane w centrum. Do tych wyjątków należą np. Warszawa Wschodnia po drugiej stronie Wisły czy Akademia na Mokotowie – wylicza Piotr Łagowski.

Zobacz także: Życie Warszawy - knajpa z wątróbką i dobrymi trunkami [ZDJĘCIA]

Zmieniają się jednak nie tylko kulinarne gusta warszawiaków, lecz także podejście restauratorów, którzy tworząc nowe miejsca na kulinarnej mapie miasta, czerpią inspiracje od najlepszych – W prowadzeniu lokali widać większy profesjonalizm. Każdy restaurator musi być po części podróżnikiem, który jeździ po restauracjach na całym świecie, a potem najciekawsze inspiracji przenosi na nas rodzimy rynek – tłumaczy Łagowski.

TOP 5 restauracji w Warszawie pod względem liczby rezerwacji
(na podstawie danych portalu Quandoo w październiku)

1. Aioli, ul. Świętokrzyska 18
2. Żurawina, ul. Żurawia 32/34
3. Strefa Restauracja, ul. Próżna 9
4. My'o'thai, ul. Szpitalna 4
5. Akademia, ul. Różana 2

Mieliście już okazję jeść, w którymś z tych lokali? Napiszcie nam, co o nich sądzicie. Czekamy na Wasze komentarze!