Kuchnia wegańska

Pomysł na rozpoczęcie produkcji wegańskiego zamiennika nabiału narodził się po powrocie z Australii. Zuzanna Rzymanek pracowała tam w gastronomii. W Polsce...

Pomimo trudnej sytuacji w branży gastronomicznej spowodowanej trwającą od zeszłego roku pandemią koronawirusa oraz wprowadzanymi często lockdownami i zamykaniem...

Teksty kulinarne są zbyt długie i przegadane. Dlatego tym razem na wstępie powiemy wam, co myślimy. Tak, UL YAFO ma super menu. Tak, warto się tam wybrać już...

Warszawa uchodzi z jedno bardziej przyjaznych wegetarianom i weganom miast Europy. Po latach kulinarnej nędzy, rozpaczy i płakania na rozklejonymi pierogami w...

Siewcy smaku podają dania "jednokoszykowe" w środku kasza miesza się z mięsem, warzywami, kiełkami i mnóstwem zielonych dodatków. To doskonała opcja na lunch,...

Michał Gniłka to jeden z najlepszych kucharzy wegańskich w Polsce. "Gotuje niebanalnie, fantastycznie łączy smaki i jest niezwykle inspirujący" - mówią o nim...

Już we wtorek 30 lipca na Powiślu w Stacji Mercedes odbędą się warsztaty kulinarne. Będzie to okazja aby wypróbować nowe przepisy kuchni wegańskiej.

Wielkanoc to czas jajek, żurku i białej kiełbasy. Jednak po śniadaniu wielkanocnym możemy mieć ochotę na małą odmianę. Co zrobić na obiad wielkanocny?...

Zakupowe preferencje Polaków stale się zmieniają, ale niektóre produkty przed świętami wciąż utrzymują swoją popularność. Według ubiegłorocznego badania UCE...

W połowie marca, w malowniczym Dworku Ziemiańskim w Woli Suchożebrskiej, odbyła się kolejna edycja warsztatów kulinarnych organizowanych przez Akademię...

Zdrowa dieta zawiera tylko ograniczone ilości mięsa, lecz dla niektórych osób szkodliwe może być nawet niewielkie spożycie. Istnieją choroby, w których nie...

Święta wielkanocne to doskonała okazja do podania delikatnych pulpetów z cielęciny w sosie chrzanowym. To danie jest hitem i smakuje także dzieciom. Najczęściej...

Jeśli masz w lodówce to mięso, koniecznie zwróć je do sklepu albo wyrzuć. W tym produkcie z popularnego dyskontu wykryto bakterię groźniejszą niż Salmonella....

Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach wykazał obecność azotynu sodu na poziomie toksycznym dla człowieka w próbkach galarety z targowiska w Nowej Dębie....

Wyroby mięsne z targu stały się przyczyną śmierci – o tym sobotnim wydarzeniu z Nowej Dęby mówi cała Polska. O zatrucie pokarmowe w przypadku „domowych”...

Caroline Derpienski szturmem weszła do świata polskiego show-biznesu i cały czas wzbudza zainteresowanie swoją osobą. Jej kontrowersyjne wypowiedzi i pławienie...

Środa Popielcowa w tym roku przypada w tym samym dniu, co święto zakochanych. Rozpoczyna ona Wielki Post, który jest czasem zadumy, modlitwy, pokuty, jałmużny i...

Przez wiele lat była żoną najbogatszego Polaka Jana Kulczyka, z którym doczekała się dwójki dzieci. Sama także inwestuje, gromadzi dzieła sztuki, a dla...

Twarde dane finansowe pokazały, że największe firmy mają się dobrze. Rozmawiamy z Tomaszem Starzykiem, Dun & Bradstreet Poland

Zarządzanie firmą w dzisiejszych czasach stanowi wyzwanie, które wymaga nieustannej adaptacji do dynamicznie zmieniającego się rynku. Współczesne...