Restaurant Day to akcja, w której przez jeden dzień każdy może poprowadzić swoją własną restaurację. Wystarczy tylko zgłosić się do projektu.
Nietypowe lokale powstają w domach, biurach, garażach, ogrodach, a nawet w parkach. Profesjonalna kuchnia, elegancki sztućce, zastawa i jednakowe krzesła nie są potrzebne!
Czytaj także: Przystanek Cafe: Zobacz nowe, nietypowe miejsce na kulinarnej mapie stolicy
19 maja odbyła się pierwsza edycja kulinarnego karnawału. Na początek powstały 3 nietuzinkowe lokale – dwie w Poznaniu i jedna w Warszawie. W sierpniu akcja została powtórzona, a liczba oryginalnych restauracji zwiększyła się do 8.
Listopadowa edycja zachęciła wielu nowych, jednodniowych szefów kuchni, którzy zgłosili już 31 restauracji! Na kulinarnej mapie Polski Warszawę reprezentują dwa lokale, ale warto zerknąć też do garażowej restauracji przy ulicy Tadeusza Kościuszki 108 w Milanówku. Tam Maciek, pasjonat gotowania, po raz kolejny zaprosi na potrawy stworzone według własnego pomysłu. W poprzedniej edycji Restaurant Day jego inicjatywa cieszyła się tak dużym zainteresowaniem, że pomysłodawca zachęca na facebookowym fanpage’u do wzięcia ze sobą własnych krzesełek!
Czytaj także: Do jakiej restauracji wybrać się z dziećmi?
W samej stolicy będzie można zobaczyć, jak radzą sobie z prowadzeniem własnej restauracji studenci wzornictwa. Postawili sobie oni za cel animowanie kulinarnego doświadczenia. Do swojego Ambulatorium przy Al. Jerozolimskich 57 zapraszają od godz. 17. W jednodniowej stołówce każdy będzie mógł skorzystać z kulinarnej pierwszej pomocy. Studenci zapowiadają, że ich lokal nie jest tylko kolejną restauracją, a projektem, który ma połączyć design z jedzeniem.
Drugim miejscem, które zostało zgłoszone do Restaurant Day jest Soul Kitchen przy ulicy Noakowskiego 16. Od godz.12 do godz. 22 szef kuchni zaprasza gości na poszukiwanie nowych smaków ukrytych w sezonowych produktach.
Wybieracie się spróbować popisowych dań w jednodniowych restauracjach? Taka okazja może się już nie powtórzyć!
Strefa Biznesu: Rewolucyjne zmiany w wynagrodzeniach milionów Polaków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
