Targ śniadaniowy, Warszawa. Bliskie spotkania z kuchnią orientalną

Jeśli jesteś zainteresowany patronatem naszemiasto.pl – napisz pod adres [email protected]
Jeśli chciałbyś zrobić projekt niestandardowy z naszemiasto.pl – napisz pod adres [email protected]

Podczas edycji tematycznej na Targu Śniadaniowym będzie można bliżej poznać różnorodne oblicza kuchni orientalnej: chińskiej, japońskiej, tajlandzkiej, wietnamskiej, koreańskiej, armeńskiej, gruzińskiej, tureckiej, indyjskiej i nepalskiej. - Zapraszamy też na specjalnie przygotowane atrakcje oraz na spotkania ze specjalistami od tajskich potraw i tradycyjnego rękodzieła z Rajamangala University of Technology Phra Nakhnon w Tajlandii - informują organizatorzy.

Targ Śniadaniowy Warszawa [Żoliborz i Mokotów]

Na Żoliborzu serię pokazów kulinarnych, prowadzonych przez tajskich naukowców, otworzy o godzinie 11:00 prezentacja Foi Tong (Złotych nitek). Początki Foi Thong sięgają w Tajlandii okresu Ayutthaya (1351 – 1767) i panowania Króla Narai. O 13:00 zaprezentowana zostanie wiekowa tajska przystawka - Kratong Thong (siekany kurczak ze słodką kukurydzą w chrupkiej złotej miseczce z ciasta), a o 15:00 Khanom Buang (tajski naleśnik). Będzie też szansa bezpłatnie spróbować tradycyjnego tajskiego soku.

Czytaj także: Targ śniadaniowy, food truck, bazar - gdzie latem zjesz najlepiej pod gołym niebem?

W niedzielę na Mokotowie również nie zabraknie pokazów kulinarnych – od godziny 11:00 do 15:00 Pana Thanawat Na Nagara z Basil&Lime zdradzi tajniki przygotowania najlepszego Pad Tai. Wszyscy fani gotowania będą mogli nie tylko obserwować, ale także spróbować swoich sił w orientalnej kuchni w praktyce. W drugiej odsłonie cyku bezpłatnych warsztatów kulinarnych “Świeża Inicjatywa”, tworzonych we współpracy z Mecenasem Kulinarnym Targu Śniadaniowego marką Zelmer, prowadząca Victoria Nguyen wprowadzi uczestników w "Smaki orientu". Warsztaty staną się idealną okazją do zgłębienia tajników kuchni azjatyckiej.